Man tror att plommon ursprungligen kommer ifrån områden
runt Kaukasus och Kaspiska havet i västra Asien. Frukterna
är stenfrukter och skiftar såväl i form och
färg som i smak. I Sverige kan vi njuta av plommon från
juli till oktober med sorter som t.ex. Herman (blåviolett)
, Opal (rödviolett) och Viktoria(rödlila).
Omogna plommon mognar snabbt i rumstemperatur. Mogna plommon
bör förvaras svalt. |
| |
 |
|
Herman
Juli.
Färgen är blåviolett. Köttet är medelfast, syrligt och måttligt sött och frukten bör vid konsumtion vara fullt moget. Oval till formen. |
| |
|
|
|
|
 |
|
Jubelium
Oval och täckt med rödviolett färg samt små bruna prickar på gul botten. Huden är tjock och fruktköttet ganska fast samt sött – syrligt. |
|
