|
 |
 |
|
Bigarråer
Bigarråer (Körsbär) har odlats i över 4.000
år. De finns
t. ex. beskrivna av botanikern Theophrastes hos de gamla grekerna
redan år 300 f Kr. Bigarråer/Körsbär kan
delas in i två grupper: sötkörsbär och
surkörsbär.
Sötkörsbär växer vilt i nästan hela
Europa, Väst- och Centralasien. Samtidigt odlas de flitigt
i många länder,
bl a i Sverige. Surkörsbär förekommer däremot
endast som odlade i Europa. Surkörsbär används
ofta för olika typer av konserver.
|
|
|
 |
|
|
|
|
Almore
Juli.
Täckfärgen är mörkröd, nästan
helt svart. Köttet är mörkt rött,
ganska löst och mycket saftigt med söt, aromatisk
smak. Skaftet är ca 5 cm långt. Hjärtformad
med platt spets. |
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
|
Heidi
Juli.
Grundfärgen är ljusgul med gulröd
flammig täckfärg. Köttet är gulvitt,
fast och saftigt med mycket söt smak. Skaftet är
ca 4-5 cm. Hjärtformig och nästan symmetrisk. |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
© 2006 Äppelriket. All Rights Reserved
|
